酸辣椒怎么腌制好吃又能放長時間

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

鮮辣椒洗凈晾干水分，用竹簽插上數個小洞。備鹽和米酒，辣椒裝大盆里。倒進一包鹽，拋勻。再倒進米酒，置半小時。裝進晾干的壇子里，外面放上清水密封。半個月后開壇即可。

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導讀鮮辣椒洗凈晾干水分，用竹簽插上數個小洞。備鹽和米酒，辣椒裝大盆里。倒進一包鹽，拋勻。再倒進米酒，置半小時。裝進晾干的壇子里，外面放上清水密封。半個月后開壇即可。

１、鮮辣椒晾干水分。

２、用竹簽插上數個小洞。

３、再備鹽和米酒。

４、辣椒裝大盆里。

５、倒進一包鹽。

６、拋勻。

７、再倒進米酒。

８、置半小時。

９、裝進晾干的壇子里，外面放上清水密封。

１０、半個月后開壇。

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標簽：辣椒腌制好吃

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