如何炸帶魚才酥脆

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-09-04 03:57:43

首先帶魚要清洗干凈，用鋼絲球刮掉表面的銀色物質，以及翻開魚腹，里面的黑色特質都要刮洗干凈，黑色的物質腥味最大，帶魚需要提前腌制，用蔥、姜、蒜、料酒、胡椒粉進行長時間的腌制，最后調少許面糊來包裹帶魚炸制，可以達到外酥里嫩的效果。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀首先帶魚要清洗干凈，用鋼絲球刮掉表面的銀色物質，以及翻開魚腹，里面的黑色特質都要刮洗干凈，黑色的物質腥味最大，帶魚需要提前腌制，用蔥、姜、蒜、料酒、胡椒粉進行長時間的腌制，最后調少許面糊來包裹帶魚炸制，可以達到外酥里嫩的效果。

帶魚怎么炸才酥脆

要想炸出來的帶魚足夠酥脆美味，你需要掌握以下3個小技巧：

如何炸帶魚才酥脆

1、帶魚要清洗干凈，用鋼絲球刮掉表面的銀色物質，以及翻開魚腹，里面的黑色特質都要刮洗干凈，黑色的物質腥味最大。

2、帶魚需要提前腌制，用蔥、姜、蒜、料酒、胡椒粉進行長時間的腌制，可以過夜，也可以只腌半小時或一小時，時間越來效果越好，加少許鹽是因為可以使魚肉更入味。這樣魚肉吃起來會又有味道，又會很香。

如何炸帶魚才酥脆

3、調少許面糊來包裹帶魚炸制，可以達到外酥里嫩的效果。如果直接拍一層面粉或淀粉來炸，魚肉容易發(fā)干。

如何炸帶魚才酥脆

聲明：本網(wǎng)頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

標簽：帶魚炸帶魚怎樣炸帶魚

做爰高潮a片〈毛片〉,尤物av天堂一区二区在线观看,一本久久A久久精品VR综合,添女人荫蒂全部过程av