紅燒排骨怎么做好吃

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

排骨切塊后，用清水浸泡出血水，沖洗幾次。油鍋燒熱，倒入排骨，翻炒至微微焦黃色。倒入老抽、生抽、料酒翻炒均勻。加入清水，漫過排骨。放入香葉、八角、桂皮、鹽。大火煮開后中火燉45~60分鐘。雞粉調(diào)味，大火收汁即可。

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導讀排骨切塊后，用清水浸泡出血水，沖洗幾次。油鍋燒熱，倒入排骨，翻炒至微微焦黃色。倒入老抽、生抽、料酒翻炒均勻。加入清水，漫過排骨。放入香葉、八角、桂皮、鹽。大火煮開后中火燉45~60分鐘。雞粉調(diào)味，大火收汁即可。

1、排骨切塊后，用清水浸泡出血水，多沖洗幾次。

2、油鍋燒熱，倒入排骨。

3、翻炒至微微焦黃色。

4、倒入老抽、生抽、料酒翻炒均勻。

5、加入清水，漫過排骨。

6、放入香葉、八角、桂皮、鹽。大火煮開后中火燉45~60分鐘。

7、大火收汁，雞粉調(diào)味。

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