1、葡萄酒瓶子是玻璃瓶，而玻璃瓶子在生產(chǎn)時(shí)是吹制出來(lái)的。在吹制的時(shí)候，一般先把一塊玻璃粘在鐵管上不斷的吹，不斷的烤，瓶子就會(huì)膨大。通過(guò)手工把它做出形狀，燒的位置就不再燒它了，另外一頭開(kāi)始制作，最后有一頭做成平口了，必須做規(guī)整，另外一頭還是粘著一個(gè)鐵管，最后把這個(gè)收尾，就是瓶底的部位。

2、吹制的瓶子最后需要立起來(lái)，最簡(jiǎn)單的辦法就是把瓶底戳進(jìn)去，這樣就形成瓶子的凹底。現(xiàn)在做瓶子都是用模具做的，想要什么形狀直接往里一灌，機(jī)器一吹就成型了。由于在過(guò)去制造工藝留下的凹底，后來(lái)發(fā)現(xiàn)這個(gè)凹底還有別的用途。

3、越好的酒大多過(guò)濾的程度都不會(huì)高，還有就是需要越長(zhǎng)的時(shí)間存放醇化。過(guò)濾程度不高，酒的風(fēng)味可以更好保留，但是酒的殘?jiān)簿驮蕉唷Ｓ辛诉@個(gè)凹底以后，瓶底的面積、體積變小了。葡萄酒的沉淀也會(huì)被分離走，瓶底體積越小，沉淀物就會(huì)越集中，也容易分離，從而保證葡萄酒的純凈。

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