薄餅機的面糊怎么調

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

面粉加入鹽，兩個雞蛋。加水攪拌均勻，靜置2小時。接通薄餅鐺電源，加熱烤盤，約3分鐘后燈滅，開始制作薄餅。翻轉，水平將烤盤浸入面糊中，使面糊粘裹到烤盤上，大約3秒后將薄餅鐺從面糊中取出。迅速翻面，大約20秒，餅表面變色，邊緣微黃，薄餅就做好了，再翻轉薄餅鐺，薄餅會自動落下。

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導讀面粉加入鹽，兩個雞蛋。加水攪拌均勻，靜置2小時。接通薄餅鐺電源，加熱烤盤，約3分鐘后燈滅，開始制作薄餅。翻轉，水平將烤盤浸入面糊中，使面糊粘裹到烤盤上，大約3秒后將薄餅鐺從面糊中取出。迅速翻面，大約20秒，餅表面變色，邊緣微黃，薄餅就做好了，再翻轉薄餅鐺，薄餅會自動落下。

1、先用濕布將烤盤表面擦拭干凈。

2、面粉加入一小勺鹽，再磕入兩個雞蛋。

3、慢慢加水攪拌均勻，至面糊的稠度與濃的奶油類似，靜置2小時，效果更好。

4、將攪拌均勻的面糊倒入專用面糊盤中。

5、接通薄餅鐺電源，加熱指示燈亮起，烤盤開始加熱，約3分鐘后指示燈熄滅，烤盤達到預設溫度，既可以開始制作薄餅。

6、將薄餅鐺翻轉，然后水平將烤盤浸入面糊中，使面糊粘裹到烤盤上，大約3秒后，將薄餅鐺從面糊中取出。

7、迅速翻面，大約20秒后，餅表面變色，邊緣微黃，薄餅就做好了，再翻轉薄餅鐺，薄餅會自動落下。

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