土豆長期保存方法一年

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

將土豆清洗干凈，然后放入清水中，加入食用堿、食鹽，將土豆浸泡2分鐘后撈出。將撈出的土豆全部放入到太陽下，暴曬1~2小時左右，直到將土豆表面水分完全曬干。將晾干的土豆放入到一個紙箱中，然后將紙箱放入到陰涼、通風、干燥的地方，即可將土豆保存1年。

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導讀將土豆清洗干凈，然后放入清水中，加入食用堿、食鹽，將土豆浸泡2分鐘后撈出。將撈出的土豆全部放入到太陽下，暴曬1~2小時左右，直到將土豆表面水分完全曬干。將晾干的土豆放入到一個紙箱中，然后將紙箱放入到陰涼、通風、干燥的地方，即可將土豆保存1年。

土豆長期保存方法：

1、首先將土豆清洗干凈，然后將土豆、食用堿、食鹽放入到清水中，將土豆浸泡2分鐘后撈出。

2、將撈出的土豆全部放入到太陽下，暴曬1~2小時左右，直到將土豆表面的水分完全曬干。

3、將晾干的土豆放入到一個紙箱中，然后將紙箱放入到陰涼、通風、干燥的地方，即可將土豆保存1年。

1、將土豆浸泡在食用堿、食鹽時，可以使土豆芽沾上少許的食鹽和食用堿，而這2種物質都具有非常好的抑制土豆發芽的作用。

2、晾干的土豆一定要放在陰涼、通風、干燥的地方，絕對不能放在溫度高、潮濕的地方，這種地方很容易導致土豆發芽，而通風可以使空氣流動，同時減少霉菌的存在，從而增長土豆的保存時間。

3、用食用堿、食鹽方法只能保存土豆，而且保存時，千萬不能和紅薯放在一起，不然會加快土豆腐爛的速率。

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標簽：保存土豆保鮮

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