蛹怎么炒好吃

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

準備材料：蠶蛹500克、植物油1大勺、小蔥少許、鹽適量、生抽1勺、蒜瓣4瓣、蠔油2勺。蠶蛹沖洗干凈，準備一鍋清水，大火燒開，倒入蠶蛹，用水輕輕的焯一下，大約2－3分鐘，關火瀝水撈出，大碗裝好備用。準備一個平底鍋，加少許植物油熱鍋。蒜瓣切片，加入熱油中炒香，加入姜絲。

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導讀準備材料：蠶蛹500克、植物油1大勺、小蔥少許、鹽適量、生抽1勺、蒜瓣4瓣、蠔油2勺。蠶蛹沖洗干凈，準備一鍋清水，大火燒開，倒入蠶蛹，用水輕輕的焯一下，大約2－3分鐘，關火瀝水撈出，大碗裝好備用。準備一個平底鍋，加少許植物油熱鍋。蒜瓣切片，加入熱油中炒香，加入姜絲。

準備材料：蠶蛹５００克、植物油１大勺、小蔥少許、鹽適量、生抽１勺、蒜瓣４瓣、蠔油２勺。

1、蠶蛹沖洗干凈。

2、準備一鍋清水，大火燒開，倒入蠶蛹，用水輕輕的焯一下，大約２－３分鐘，關火瀝水撈出，大碗裝好備用。

3、準備一個平底鍋，無水加少許植物油熱鍋。

4、蒜瓣切片，加入熱油中炒香，家里有姜的話，炒點姜絲更佳。

5、加入焯好的蠶蛹，倒入耗油，翻炒均勻，再加上一點生抽，少許的海鹽，大火翻炒均勻，關火。

6、蠶蛹不太容易入味，最好蓋上蓋子燜一小會兒，利用電陶爐的預熱即可。

7、裝盤，來點小蔥點綴下，一道家常炒蠶蛹就可以了。

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