员工被要求连续工作37天,无加班费?官方:已展开调查
时间:2024-10-16 10:39:07
炒粗土豆條
材料:土豆300克、干香茹15個、腌豆角3根、青紅椒各1個、番茄1個、蔥姜適量、蠔油2勺、油適量、鹽適量、味精少許。
做法:
1、土豆去皮,切粗點的條,沖凈掉淀粉。
2、香茹泡發洗凈,一改二。辣掓切絲,蔥姜切沫,腌豆角切點。
3、番茄用開水燙一下去皮,切碎。
4、鍋出放油大火,將土豆條煎一會,盛出。
5、爆香蔥姜。
6、放入香茹,辣椒炒一會。
7、把菜移至鍋邊,放進碎番茄,炒成濃汁。
8、放入土豆,加蠔油、鹽、味精、適量開水翻炒幾下。
9、關火,裝盤。
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