我們?cè)诔悦姘蛘唣z頭的時(shí)候,單吃會(huì)顯得非常寡淡無(wú)味,除了配上蘿卜咸菜以外,我們還可以搭配果醬,酸酸甜甜的果醬,不僅讓面包的口感不再那么噎人,還讓它變得非常好吃。而且把水果做成果醬也是一種保存水果的方式呢,今天小編就來(lái)教大家怎么制作果醬吧。
1、首先我們需要準(zhǔn)備好做果醬的食材:蘋果,砂糖,鹽水,檸檬
2、首先將蘋果削皮去芯,切成小塊,浸于鹽水中約15分鐘。
3、然后將浸泡好的蘋果放入鍋中,撒砂糖的一半于蘋果上。再加少量的水,以中火煮,去浮沫。
4、煮至蘋果呈透明色并溢出甜甜的香味時(shí),拌入余下的砂糖,調(diào)整甜味,同時(shí)加入檸檬汁。
5、將蘋果壓成泥,煮果醬顯出光澤,呈濃稠狀時(shí),即可裝入用熱水消毒過(guò)的碗中。等待果醬涼后,就做好了。
以上就是制作果醬的全過(guò)程啦,是不是非常的簡(jiǎn)單呢?大家除了可以以蘋果來(lái)作為原材料以外,還可以自己選擇自己喜歡的水果哦,比如草莓,藍(lán)莓,百香果都非常適合用來(lái)做果醬。
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