雞湯是生活中比較補(bǔ)身體的食物，富含豐富的蛋白質(zhì)，但是有時(shí)候當(dāng)天煲了雞湯但是沒(méi)有喝完那該怎么辦呢？雞湯怎么保存才不會(huì)變壞呢，接下來(lái)小編教你幾個(gè)雞湯不會(huì)變壞的方法如下，快來(lái)看看吧。

1.煮雞湯可以殺死湯里的大部分細(xì)菌，可以保存一個(gè)晚上。因此，每天煮一次雞湯可以延長(zhǎng)雞湯的保質(zhì)期。夏天記得把雞湯放在冰箱里冷藏。

2.燉雞湯時(shí)不要放鹽，吃的時(shí)候放鹽，這樣會(huì)比味道好的保鮮時(shí)間長(zhǎng)。同時(shí)，把雞湯里的姜和洋蔥拿出來(lái)，放進(jìn)去，這樣更容易變質(zhì)。

3.如果你想長(zhǎng)時(shí)間保存雞湯，在雞湯完全冷卻后，將雞湯倒入冰箱的冰模具中，并在冰箱中冷凍。烹飪時(shí)，你需要湯，取出冰塊模具，取出幾塊來(lái)解凍。

喝雞湯應(yīng)注意的問(wèn)題：

1.胃酸過(guò)多：雞湯能刺激胃酸分泌。因此，雞湯一般不適合胃潰瘍、胃酸過(guò)多或胃出血的患者。

2.高血壓：高血壓患者喝雞湯時(shí)，除了會(huì)引起動(dòng)脈硬化外，1653還會(huì)持續(xù)升高血壓，使其難以回落。

3.高脂血癥：雞湯中的脂肪被吸收后，膽固醇會(huì)進(jìn)一步增加。膽固醇太高，會(huì)沉積在血管內(nèi)膜，導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。

4.腎功能不全：雞湯含有一些小分子蛋白質(zhì)。對(duì)于急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥患者，由于患者的腎臟和肝臟不能及時(shí)加工蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，喝太多雞湯會(huì)加重病情。

以上就是關(guān)于雞湯怎么保存的方法了，其實(shí)很簡(jiǎn)單，家里有冰箱放冰箱即可，雞湯燉的時(shí)候不要放鹽，等要吃的時(shí)候再放，這樣可以存放時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com