紅薯粉能不能當淀粉用
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-04-04 00:20:35
紅薯粉能不能當淀粉用
1、紅薯粉可以當淀粉使用。2、不過使用紅薯淀粉的顆粒感比較粗,看起來不太細膩,這樣的淀粉如果用來勾芡,很容易在水里溶解不太均勻,效果并不理想。用來裹粉炸東西,紅薯淀粉就會比其它淀粉的效果要好。吸水性比較強,炸出來的食材更加干爽,沒有多余的濕潤感。
導讀1、紅薯粉可以當淀粉使用。2、不過使用紅薯淀粉的顆粒感比較粗,看起來不太細膩,這樣的淀粉如果用來勾芡,很容易在水里溶解不太均勻,效果并不理想。用來裹粉炸東西,紅薯淀粉就會比其它淀粉的效果要好。吸水性比較強,炸出來的食材更加干爽,沒有多余的濕潤感。

1、紅薯粉可以當淀粉使用。
2、不過使用紅薯淀粉的顆粒感比較粗,看起來不太細膩,這樣的淀粉如果用來勾芡,很容易在水里溶解不太均勻,效果并不理想。用來裹粉炸東西,紅薯淀粉就會比其它淀粉的效果要好。吸水性比較強,炸出來的食材更加干爽,沒有多余的濕潤感。
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紅薯粉能不能當淀粉用
1、紅薯粉可以當淀粉使用。2、不過使用紅薯淀粉的顆粒感比較粗,看起來不太細膩,這樣的淀粉如果用來勾芡,很容易在水里溶解不太均勻,效果并不理想。用來裹粉炸東西,紅薯淀粉就會比其它淀粉的效果要好。吸水性比較強,炸出來的食材更加干爽,沒有多余的濕潤感。