花甲相信大家一定都非常熟悉，它是我們常見的一類海鮮食品。它的烹調(diào)方式也有很多種，最常見的是爆炒或者煮湯，很多人會選擇去市場上購買新鮮花甲，而且味道鮮美，并且富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，也是大家都非常喜愛的一道食材。但是萬一我們不僅能及時進行烹調(diào)，需要對它進行保存，那么我們該如何進行保存才能夠讓它到第二天還保持新鮮。接下來就為大家介紹幾個小妙招來教教大家具體操作辦法。

方法一：

我們可以用鹽水養(yǎng)，首先把花甲泡在水中，然后加完鹽之后等大約20分鐘左右就會發(fā)現(xiàn)花甲開始露頭了，這樣就證明水足夠咸并且可以養(yǎng)了，但這樣地方式最多維持一周左右，我們需要弄個大點的空間。

方法二：

我們還可以在買花甲后向把花甲連同水放進盆里，然后放進冰箱的冷藏格。要煮的時候再拿出來，并且需要洗多兩次沖掉泥沙。 

方法三：

花甲需要海水所以用海水泡時間能維持長點，但是在沒有海水的情況下我們可以進行冰鎮(zhèn)，不過冰鎮(zhèn)后的效果不是很好，只是能夠維持一兩天而已，保存到第二天之后最好是拿出來烹調(diào)，這樣才不會讓花甲吃起來不鮮甜。

以上就是花甲如何保存到第二天的具體解決辦法，相信大家通過上述內(nèi)容的介紹和了解都能夠很快的學(xué)會應(yīng)該如何操作，并且能夠輕松的保存好花甲，到第二天的時候還能夠保持新鮮。

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