2、荔枝用涼水沖洗一遍，瀝干水分，用保鮮袋裝起來密封，再將塑料袋放進涼水中，即可長時間保存荔枝。

3、可以在荔枝上噴點水，裝進塑料袋里擠出空氣，再放冰箱保存。

1、將荔枝枝干剪掉，只留下一個小蒂，大約20-30顆荔枝用報紙包起來；再用塑料袋裝好，放入冰箱保鮮即可，這樣最長可以保存10天左右。

2、荔枝用涼水沖洗一遍，瀝干水分，用保鮮袋裝起來密封，再將塑料袋放進涼水中，即可長時間保存荔枝。

3、可以在荔枝上噴點水，裝進塑料袋里擠出空氣，再放冰箱保存。

1、新鮮荔枝噴點水裝入塑料袋，早中晚噴灑一些涼水，可保存5天左右；將荔枝的莖剪掉，留一點短短的小枝，用報紙捆扎嚴實，放入冰箱冷藏室，可保存一個星期左右；將荔枝用報紙包起來，再套上塑料袋放入冰箱的冷凍室，可保存15天左右。

2、荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米，果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅，成熟時至鮮紅色，果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、新鮮荔枝噴點水裝入塑料袋，早中晚噴灑一些涼水，可保存5天左右；將荔枝的莖剪掉，留一點短短的小枝，用報紙捆扎嚴實，放入冰箱冷藏室，可保存一個星期左右；將荔枝用報紙包起來，再套上塑料袋放入冰箱的冷凍室，可保存15天左右。

2、荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米，果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅，成熟時至鮮紅色，果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。

荔枝怎么保存時間長一點

荔枝保存時間長一點的方法：

1、常溫保鮮  

荔枝是一種比較容易變質的水果，想要正確的保存荔枝，可以在荔枝表面噴上一點水，然后裝入塑料袋中，放在陰涼的地方，期間每天要在荔枝表面噴灑2-3次水，另外裝荔枝的袋子不能緊閉，這樣荔枝可以保存5天左右。  

2、冷藏保鮮  

荔枝使用冷藏的方法來保鮮，直接將荔枝用報紙或者牛皮紙包裹起來，放入袋子中系緊，在冰箱中冷藏保存即可，這種保鮮方法比常溫保鮮要好一些，一般新鮮的荔枝可以保存一周左右。  

3、鹽水保鮮  

將荔枝一顆顆剪下，但要注意果蒂位置要留出半公分的枝干，將荔枝放入鹽水中浸泡10分鐘，鹽水可以殺菌消毒，讓荔枝表面寄生蟲細菌等消食，增加荔枝保鮮時間。洗好后直接將荔枝用報紙包裹起來放入冰箱冷藏，可保存10天左右。  

4、藥物保鮮  

將荔枝放入到2%的次氯酸鈉溶液中浸泡2分鐘左右，撈出來后控干荔枝的表面水分，裝入紙箱中，并放置于陰涼通風的地方，可以保鮮7-10天。

5、保留長一點的莖梗

新鮮摘下的荔枝必須保留約20cm長的莖梗，這樣荔枝還能從莖梗上吸取保一定的養分，從而保持荔枝的新鮮和風味。

新鮮荔枝怎么保存時間長

新鮮荔枝保存方法：

1、上面的枝條最好不要摘下來。一般情況，將新鮮的荔枝放在密封起來，在常溫的環境下能保存6天左右，在1—9℃的低溫環境下能保存15天左右。

2、可以將購買回來的新鮮荔枝，保留其枝條，將它直接放在冰塊上。也可以先在容器的底部鋪一層冰塊，再將新鮮荔枝的放在冰塊的上面，這樣可以讓新鮮荔枝保存15天左右不腐爛，但是要經常更換保存新鮮荔枝用的冰塊。

3、保存新鮮荔枝，還可以經常對其噴水來保持它的新鮮度。把新鮮荔枝放在容器里，經常對它的表皮進行噴水，這樣可以使它的果殼維持濕潤的狀態，讓它不會那么快干掉。

這樣可以延長新鮮荔枝的保存時間，但這種方法也不能長久的保持荔枝的新鮮度，只能是保持荔枝的濕度，一般可以保存三天，所以買回來的新鮮荔枝還是盡快吃完為好。

荔枝怎么保存才是最好的 荔枝的保存最佳方法

一般情況下，荔枝在放一段時間之后，口感就會不新鮮，時間長了就會容易變質，因而，荔枝的保存是很重要的一項工作。那么荔枝怎么保存呢？下面讓我們具體來看看吧！

荔枝怎么保存

如果荔枝量不大，只需存放幾天，且不挑剔外觀，那么保存在陰涼避光的地方即可，注意保證通風。

短時間存放荔枝，可以放在冰箱冷藏層保存。如果存放時間較長，則可以放冷凍層。荔枝適宜的保存溫度為2-4℃。

把荔枝用冰水沖洗一遍，再裝進保鮮袋，扎緊袋口。然后把保鮮袋浸泡在冰水里，這種方法可以保證短時間內荔枝不變色。

1、采用真空包裝，將其置入陰涼處。

2、將其放入盤中，置入冰箱冷凍后保存。

3、如果家里有地窖，擱入地窖中也不容易變壞。

冷藏法的優點：荔枝還是原汁原味的，保存后還可以直接食用。

冷藏法的缺點：也只能短期保存，最多也只能保存一個星期。

如果不需要保存鮮果，還可以把荔枝做成荔枝干來保存。將荔枝果肉去核曬干，或用烤爐烤干，放置在密閉容器中，也可較長時間保存荔枝。需注意防潮防蛀。

荔枝還可以做成果醬來保存。將荔枝去核取肉，放入攪拌機打成果醬。再倒入砂鍋中熬煮，去掉浮沫，待水分減少一半時加適量冰糖，熬至濃稠時倒入檸檬汁，攪拌均勻，裝瓶冷卻后放入冰箱即可。

不同時間的保存方法

1、對于只是想保存荔枝三兩天的話，可以將荔枝挑選下，不好的拿出，把過長的枝條減掉，然后放入塑料袋，密封，放置在陰涼處即可，通常可以多保存幾天。當然如果密封得很徹底，還可以把它放置在冷水中，這樣就算幾天以后，荔枝的色香味都仍舊一如最早。

2、對于準備短期保存的荔枝，還可以噴上點水，然后放在保鮮袋中，放入冰箱中，冰箱溫度為三度，濕度百分之九十左右，當然最好把保鮮袋中的空氣排出防止氧化，如此，保持三兩天的新鮮綽綽有余。

1、人民群眾的智慧是無窮的，一般大眾的中期保存荔枝的方法就是報紙冰箱法。挑選好新鮮健康的荔枝，減掉枝干，以差不多25為一小袋的方式，均分，然后用報紙包好，再套上塑料保鮮袋，放入冰箱的保鮮層。這個方法，一般來說，可以保持10天的新鮮度。

2、科學實驗證明，把新鮮的荔枝放進百分之二的次氯酸鈉溶液中浸泡2分鐘，撈出瀝干之后，放置在通風干燥的紙箱中，也可以保持10的新鮮度。

1、把新鮮的荔枝放進沸水中浸泡幾秒之后，撈出放入百分之五的檸檬水和百分之二的氯化鈉水溶液，2分鐘以后，撈出瀝干，放進冰箱保存，可以保持2-3個星期的新鮮度。

2、將新鮮健康的荔枝，和枝葉一起放進一個干凈的陶瓷罐，用荔枝蜜浸沒荔枝，然后加蓋密封，放置于通風干燥，保存時間更長久。

坊間還有小竅門說保存的時候加點艾葉，因為艾葉可以殺菌防腐，對延長荔枝的保存也有一定的效果。可以保存很久的荔枝罐頭也是一個不錯的選擇，雖然口味不能和新鮮荔枝媲美，但是也不失為一道美味的甜點。

如何挑選新鮮的荔枝

新鮮的荔枝并不是完全鮮艷的紅色，而是有些暗紅色，許多表皮上還會帶有些許的綠色。

首先要檢查荔枝的頭部，也就是帶柄的部位，這是非常重要的一步，因為許多荔枝都是同生在一根柄上。要檢查柄部有沒有小洞以及蛀蟲，一旦其中一個有蛀蟲，那么其余幾個多數也有蛀蟲。其次，要檢查荔枝外殼的龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯，如果都是，就說明該品種不錯。那些外殼都干硬了的多數都是經過儲藏的，不是新鮮產品。最后，還要檢查荔枝的外表有沒有發霉發黑的痕跡，如果有，一定要謹慎。

用手觸摸外殼，輕輕地按捏一下。一般而言，新鮮荔枝的手感應該是緊硬而且有彈性；稍微有些軟但又不失彈性的，是相對而言比較成熟一些的；如果又軟又沒有彈性，那么說明該荔枝已經熟透了，或者是爛了。

湊到鼻尖聞一聞。新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道，如果有酒味或是酸味等異常的味道，說明已經不是新鮮的荔枝了。

荔枝以個頭大、外形勻稱的為佳品。另外，剝開外殼之后，如果果肉是晶瑩剔透的，那么說明該荔枝比較新鮮；如果帶有點紅色或褐色，那么說明該荔枝可能變味了。一般來說，新鮮的荔枝吃到嘴里，果肉富有彈性，果汁清香誘人，酸甜可口。

新鮮荔枝怎么保鮮時間長？

現在正值荔枝大量上市的季節，相對于5月上旬少量上市時的價格，要實惠很多。而現在市場上的荔枝價格在5-8元一斤左右，買上三四斤都不覺得肉痛。因此，有的人會一次性購買很多在家，但不能放太久。那么，新鮮荔枝怎么保鮮時間長？要放冰箱保存嗎？的小編告訴你荔枝這樣保存10天都不會壞。

一、荔枝怎么保鮮時間長？

1.冰箱冷藏保存

首先挑選出品質較好一點的荔枝，表皮沒有破損或黑點的。再把枝葉剪掉，留下果蒂，千萬別破壞了果皮。然后放入淡鹽水總浸泡十分鐘，放入淡鹽水中的目的是可以殺死表皮的細菌，減少細菌繁殖變化的幾率。再把荔枝撈出來，用布或者紙巾洗干水分，再放到通風處晾一晾，等表面水分晾干了，用干凈的毛巾或者紙巾包裹起來，放在盒子或者塑料袋中，再放冰箱冷藏保存，這樣保存可以放10天左右。

2.浸入水中保存

把荔枝過長的枝梗剪掉，再將荔枝裝進塑料袋內，并扎緊口袋，放在陰涼的地方。若家里有條件的，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中，這樣的荔枝放置幾天后，味道不會有任何的變化。但需要注意的是，選荔枝時應挑選新鮮的，以利于較長時間的保存。

3.朔料膠袋密封保存

把新鮮的荔枝搽干凈，用朔料膠袋密封好，將袋中的空氣擠出，可以降低氧氣比例以減慢氧化速度，提高保鮮的效果。再將塑料膠袋密封好的荔枝放在冰箱2-4攝氏度保鮮，可以保存在7天左右荔枝不變色、不變味。

4.加熱排氣保存

將荔枝的果皮剝掉，并把果肉放入罐中，加入糖水，再放入排氣箱中進行加熱和排氣，然后將罐密封，再放到沸水中煮。等冷卻后就做成了罐頭糖水荔枝。由于經過高溫處理，所以細菌無法生存，也是荔枝保鮮的一種新方法。

5.紙箱通風保存

把鮮荔枝放進百分之二的的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘，再撈出瀝干水分晾干，再放進紙箱中，置于通風干燥處貯存，一般可保存七天以上。

6.冰柜中貯存

把荔枝放進沸水中浸泡幾秒鐘，然后及時撈起，放進百分之五的的檸檬酸和百分之三的氯化鈉水溶液中浸泡兩分鐘，再撈除瀝干水分，放進冰柜中貯存。一般能保存兩個星期以上，這樣保存的荔枝不會腐爛和變質。

二、荔枝要放冰箱保存嗎？

新鮮荔枝不要直接放在冰箱里面保存。若沒有經過處理就直接把荔枝放入冰箱中保存，一天的時間荔枝表皮就會變黑，果肉也會變味。如將鮮荔枝在零度的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。若是通過上面幾種方法處理之后的再放入冰箱保存，荔枝出現變黑的幾率更少，過幾天再拿出來食用味道也相差無幾。荔枝保鮮時盡量避免出現潮濕和高溫，因為在低溫干燥的情況下，其保存時間也更長。

以上就是荔枝怎么保存時間長的相關內容介紹。若想要新鮮荔枝保存時間更長，可以稍作處理之后再放入冰箱保存，而不是直接放進去。

荔枝應該如何保存 買的新鮮荔枝怎么保存

1

放密封的容器里保存

此方法就是讓它處于真空的環境下保鮮，我們需要把荔枝放在密封的容器內，在常溫下保存6天，在1—9℃的低溫下能保存30天。

放陰涼處保存

此方法也是比較簡便的方式，首先我們需要先把荔枝新鮮荔枝處理好，去掉枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝，用涼水清洗一下，找一些籃子之類的有網格的容器，把挑選過的荔枝裝進去，注意不要裝得太厚了，建議厚度在10厘米以內，然后把籃子放在陰涼處，每天早晚灑點水。這種方法一般可以存放5天左右，存放處氣溫低的地方可以保存10天左右。

放塑料袋里保存

此方法和上述的方法1也是差不多的，我們首先需要把過長的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進塑料袋內，并扎緊袋口,放置在陰涼處。同時，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中，這樣荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。

在容器中放艾草

此方法是利用艾草的作用來起到對荔枝的保鮮，除了艾草還可以使用鮮薄荷或是桉樹枝葉，使其保持果殼色澤外觀鮮麗。首先在盛放的容器底部鋪一層鮮艾草，然后再在荔枝表面鋪一層鮮艾草，每天早中晚灑些涼水或是冰水，可以使荔枝保存得久一點。

荔枝怎么存放能放的時間長?

荔枝的保存方法有：常溫貯存、低溫冷藏、塑料袋氣調貯藏、輻射貯藏及真空、充氮貯藏等。

常溫氣調貯存：將達到一定干度的荔枝，定量（10－15kg）裝入 0．25mm 厚的塑料袋中，置于筐或箱內在常溫下貯存。靠塑料薄膜袋的隔氣、防潮功能抑制霉菌繁殖和蛀蟲的危害。

低溫貯存：將荔枝用塑料袋包裝后，在果面上放一張吸潮紙，定量置于周轉箱或標準紙箱中，貯于溫度為 0℃至－8℃以下的冷庫中。

真空或充氮處理貯存：采用真空絕氧或充氮降氧的方法，達到貯果目的。先將荔枝用隔氣專用塑料薄膜包裝后，抽真空至薄膜緊貼干果，或在此間進行充氮處理，然后置于常溫或低溫下保存。

擴展資料：

荔枝的主要品種：

三月紅：因在農歷3月下旬成熟，故名。果實流心臟形，上廣下尖；龜裂片大小不等，排列不規則，縫合線不太明顯；皮厚，淡紅色；肉黃白，微韌，組織粗糙，核大，味酸帶甜，食后有余渣。

圓枝：果實短卵圓形，果頂渾圓或鈍，果屬平；皮深紅色，殼較薄，龜裂片平鈍，大小均勻，排列規則，裂紋和縫合線明顯；肉質堅實爽脆，香甜多汁，多數為大核。

淮枝：因含有桂花香味而得名。是最優良的品種之一，果實圓球形，果殼淺紅色，薄而脆；龜裂片突起小而尖，從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環溝，此兩者為桂味的特征；向黃白柔軟飽滿，核小，味很甜。

參考資料來源：

百度百科-荔枝

荔枝保存方法及保存時間

荔枝保存方法及保存時間

1. 介紹

荔枝作為一種常見的水果，在夏季特別受歡迎。但是，由于其易爛和易變質的特點，荔枝的保存一直是人們關注的話題。正確的保存方法可以延長荔枝的保存時間，讓我們可以在荔枝不是水果季節也能夠享受到它的美味。

2. 荔枝的保存方法

荔枝大部分是采摘的時候就已經成熟了，因此，需要采取相應的措施來延長其保存時間。下面介紹幾種常見的荔枝保存方法：

2.1. 封閉保存法

采摘好的荔枝洗凈后，放在干燥、通風良好的地方晾干。然后，將荔枝用紙或布包裹好，放在冰箱里保存。冰箱的溫度控制在5℃左右，可以保持荔枝的新鮮度。使用封閉保存法，可以延長荔枝的保存時間至少一周。

2.2. 冷凍保存法

采摘好的荔枝洗凈后，可以將其去皮、去籽、切成小塊，然后進行冷凍。使用這種方法，荔枝可以保存至少3個月。當需要食用時，將荔枝塊解凍后，它的口感和味道都非常好。

2.3. 省油保存法

采摘好的荔枝洗凈后，用針扎幾個小洞，然后用干凈的紗布包裹，然后將其浸泡在食用油中，用大火煮3分鐘，待涼后放入容器中冰箱里保存。使用省油保存法，荔枝可以保存更長時間。

3. 荔枝的保存時間

荔枝的保存時間取決于保存方法和環境。如果使用封閉保存法，荔枝可以保存一周左右；如果使用冷凍保存法，荔枝可以保存至少3個月；如果使用省油保存法，荔枝可以保存更長時間。然而，無論使用哪種方法，荔枝的口感和味道會逐漸變差，因此建議盡快食用。

4. 注意事項

在保存荔枝的過程中，需要注意以下幾點：

4.1. 不要使用水洗荔枝

在洗荔枝時，不要使用水進行清洗，這樣會讓荔枝失去水分，從而導致腐爛。正確的清洗方法是使用濕布或紗布擦拭。

4.2. 不要使用剪刀剪荔枝

在采摘荔枝時，不要使用剪刀剪下，這樣會損害荔枝的外殼，使其易腐爛。正確的采摘方法是用手輕輕拔下。

4.3. 不要將荔枝放在潮濕的環境中

荔枝是一種容易受潮的水果，如果將其放在潮濕的環境中，容易引起霉菌滋生，從而導致腐爛。正確的保存方法是將荔枝放在干燥、通風的地方。

4.4. 不宜長時間放置荔枝

荔枝保存時間雖然可以通過使用不同的保存方法來延長，但是不宜長時間放置。建議在采摘回來的24小時內盡快處理，這樣可以保證荔枝的口感和味道最好。

5. 結論

荔枝是一種美味的水果，保存荔枝的方法和時間對于我們來說很重要。正確的保存方法和注意事項可以延長荔枝的保存時間，使我們可以盡快享用到美味的荔枝。

荔枝如何貯藏保鮮

荔枝是一種十分誘人的水果，每當荔枝上市的時候，看到荔枝就邁不動腳步，只想立馬嘗一口冰鎮荔枝，十分的清爽。我們都知道荔枝雖然美味，但是它的保鮮時間并不長，所以每次都只能買一點嘗個鮮。那么荔枝如何貯藏保鮮呢？

1、 常溫貯藏。常溫貯藏荔枝其實它的保鮮時間并不長，可以說一種比較短時間的保存方法。一般情況下我們可以將荔枝放入保鮮袋中進行保存，這樣荔枝鞥呢在短時間內保持新鮮。如果在常溫下要想再次延長它的保存時間，那么就需要結合防腐劑進行，比如說苯來特、撲海因等，這都是十分常用的防腐劑，但保存時間也只有七天左右。

2、 低溫貯藏。低溫保存相比大家都了解這是一種什么樣的保存方式，這是我們在生活中最常用的也是最有效的一種保鮮方式。最簡單的低溫保存方法就是將荔枝放入冰箱中進行冷藏，但沒有經過處理的低溫冷藏它的保存時間也不就，所以后來就有了更有效的低溫保存方法。第一個方法就是將荔枝進行真空包裝，然后放入低溫中貯藏，最長時間能達到四十天左右。第二個方法就是將荔枝經過篩選之后，然后進行防腐處理，再用塑料袋包裝翻入低溫中保存，一般能保存一個月左右。

3、 運輸途中貯藏。運輸途中的貯藏方法是很多種植戶和商戶非常關心的一個問題，它直接關系到自身的經濟收益。在短途的運輸中，我們可以采用紙盒包裝的方式進行運輸。而運輸路程較遠的話，我們通常都是使用泡沫箱加冰后進行儲藏，但在整個過程中要輕拿輕放。運輸的時間一般最好是不要超過三天，否則就會影響之后荔枝的品質，沒因為我們還需預留出三天左右的銷售時間，否則就會虧本。

4、 藥物處理貯藏。藥物處理的貯藏方法它的保存時間是最長的，但它也是有缺點的，它會影響荔枝的品質，有些甚至對人體有一定發的危害，所以我并不建議大家使用這種貯藏的方式。但目前很多的西方國家都在使用這種方式，比如說熏硫浸酸以及使用戶常規的殺菌劑等。

5、 加工貯藏。對荔枝進行加工貯藏是最保鮮的一種保存方式，但它卻不能對荔枝進行保鮮，也改變了荔枝的口感，不過也提高了荔枝的使用價值。荔枝的加工產品最常見的就是荔枝干、荔枝罐頭、荔枝飲品等，這些產品在市場上的銷量也是非常不錯的。

以上的這幾種方法中，在生活中最常用的就是保鮮袋常溫保存以及冰箱低溫保存。雖然說荔枝好吃，但也要少吃，因為吃多了容易上火。還有就是大家每次最好不要買太多，過過嘴癮就好啦。

荔枝怎么保存 讓荔枝保鮮更久的方法？

荔枝是夏季最受歡迎的水果之一，但是由于荔枝易腐，保存時間很短，所以很多人買回荔枝后都不知道該怎么保存。以下是一些讓荔枝保鮮更久的方法。

五、盡早食用

荔枝是一種易腐水果，所以最好盡早食用。如果荔枝已經開始變質，不要食用，否則可能會造成身體不適。

將荔枝放在保鮮膜中，盡量將氧氣排出，然后將保鮮膜密封，這樣可以延長荔枝的保鮮時間。但要注意，不要將荔枝放在密封的塑料袋中，否則荔枝會失去水分，影響口感。

荔枝是夏季最受歡迎的水果之一，但是由于荔枝易腐，保存時間很短，所以很多人買回荔枝后都不知道該怎么保存。以下是一些讓荔枝保鮮更久的方法。

二、用保鮮膜包裹

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荔枝怎么保鮮時間長 有什么保存的方法

1、想要保存住新鮮的荔枝，最簡單的就是裝在密封的容器里面，保持恒溫的環境，也可以裝進塑料袋里，密封后用水泡著。還可以把荔枝裝袋放進冰箱里。

2、把過長的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進塑料袋,并扎緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。應注意的是,選購荔枝時應挑選新鮮的,以利于較長時間的保存

3、將當天沒吃完的荔枝挑選一下,把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝干剪掉，只留下一個小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30個就OK了，當然如果再加一些新鮮的荔枝葉就更好了，報紙包好以后，再套一個塑料袋，放入冰箱的保鮮層(就是我們平時放置蔬菜的那一層)，大功告成。不過記得過2-3天要查看一下包裹，確定沒有壞掉的荔枝，并保持報紙的干爽。這個方法可以保持荔枝新鮮10天左右，很有效。

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