魚(yú)類的精巢又叫魚(yú)白，是魚(yú)制造和貯存精子的器官，魚(yú)白含有一種特殊的蛋白質(zhì)，叫魚(yú)精蛋白，是自然界中最簡(jiǎn)單的一種堿性蛋白質(zhì)，它是止血的良藥，魚(yú)白是重要的制藥原料，用魚(yú)白制成的藥物正在為治療人類疾病而貢獻(xiàn)自己的力量。

魚(yú)類的精巢又叫魚(yú)白，是魚(yú)制造和貯存精子的器官，魚(yú)白含有一種特殊的蛋白質(zhì)，叫魚(yú)精蛋白，是自然界中最簡(jiǎn)單的一種堿性蛋白質(zhì)，它是止血的良藥，魚(yú)白是重要的制藥原料，用魚(yú)白制成的藥物正在為治療人類疾病而貢獻(xiàn)自己的力量。

首先將魚(yú)清洗干凈，兩邊各切三刀，加入適量鹽抹勻，姜切絲放入切口處去腥，淋上料酒腌制20分鐘，然后將腌制好的魚(yú)取出姜絲，水燒開(kāi)后放入，蓋上蒸8-10分鐘，出鍋后將小蔥和小紅辣椒放在魚(yú)上，倒入適量蒸魚(yú)豉油，將油燒熱，從蔥和辣椒上淋下即可。

紅燒鯉魚(yú)的做法，川味紅燒鯉魚(yú)的做法：一、材料鯉魚(yú)1條、姜末5克、蒜末5克、花椒10顆、干紅辣椒4個(gè)、大蔥1節(jié)、小蔥2根、料酒10克、生抽20克、香醋5克、白砂糖5克、郫縣豆瓣20克二、做法1.活殺鯉魚(yú)去掉內(nèi)臟，洗凈內(nèi)部黑膜，在魚(yú)身上劃上幾刀以便入味。在魚(yú)身首先，我們需要準(zhǔn)備以下食材：鯉魚(yú)、蔥、姜、蒜、食用油、食鹽、料酒、白糖、醬油、蠔油、干辣椒、香辣醬、胡椒粉等。紅燒魚(yú)掛糊

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯉魚(yú)：1條;植物油：2湯匙;蔥：1小段;姜：1小塊;蒜：5瓣;八角：2顆;花椒：10顆;干辣椒：5個(gè);醬油：1湯匙;白糖：1茶匙;料酒：1湯匙;白醋：1/2湯匙;食鹽：1茶匙;水：適量;紅燒鯉魚(yú)的做法蔥、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒準(zhǔn)備好鯉魚(yú)一條，去鱗、去內(nèi)臟清洗干凈。在頭和尾部的位置各切一刀，兩面相同，剔除魚(yú)腥線，用手指甲捏住，往外抽動(dòng)，去除腥線在魚(yú)身上劃刀，兩面相同，往魚(yú)身上抹些鹽和料酒，腌制一下開(kāi)火，加熱炒鍋，放入植物油，油...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯉魚(yú)：1條;豆腐:適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;料酒：少許;植物油：適量;水：適量;醬油：1湯勺;醋：半湯勺;白糖：1小勺;食鹽：2小勺;干辣椒：適量;紅燒鯉魚(yú)的做法魚(yú)洗凈，去魚(yú)線（這樣可以去掉腥味兒）改刀，好入味。之后在魚(yú)身和魚(yú)肚中，抹少許料酒和鹽，把魚(yú)腌10至20分鐘腌魚(yú)同時(shí)，準(zhǔn)備配料。基本配料：蔥段、蒜片、干辣椒、姜片。放入豆腐是為了幫助鈣質(zhì)吸收入油鍋，煎魚(yú)。要兩面都煎并把鍋放斜，煎魚(yú)頭和魚(yú)尾加入料酒、豆腐，并倒一碗...