立秋吃茄子這個習俗來源于明朝，目的是為了犒勞士兵，茄子具有清熱解毒去火的作用。另外也有立秋需要啃秋的習俗，在立秋這一天，啃食西瓜，代表著我們要啃去暑氣，啃下秋老虎。在老北京有貼秋膘吃肉食的習慣，大多選擇燉食，比如紅燒肉。

1、吃西瓜，在立秋這一天，民間會有吃西瓜的習俗，稱之為“啃秋”。2、吃餃子，在立秋吃餃子也叫做"搶秋膘”。3、吃桃，在浙江杭州這一帶有立秋吃秋桃的習俗，桃子不僅營養豐富，而且寓意吉祥。

1、吃西瓜，在立秋這一天，民間會有吃西瓜的習俗，稱之為“啃秋”。2、吃餃子，在立秋吃餃子也叫做"搶秋膘”。3、吃桃，在浙江杭州這一帶有立秋吃秋桃的習俗，桃子不僅營養豐富，而且寓意吉祥。

1、吃西瓜，在立秋這一天，民間會有吃西瓜的習俗，稱之為“啃秋”。2、吃餃子，在立秋吃餃子也叫做"搶秋膘”。3、吃桃，在浙江杭州這一帶有立秋吃秋桃的習俗，桃子不僅營養豐富，而且寓意吉祥。

1、吃西瓜，在立秋這一天，民間會有吃西瓜的習俗，稱之為“啃秋”。2、吃餃子，在立秋吃餃子也叫做"搶秋膘”。3、吃桃，在浙江杭州這一帶有立秋吃秋桃的習俗，桃子不僅營養豐富，而且寓意吉祥。

<&abs>在大暑時節，人們愛吃的食物有仙草、伏茶、鳳梨、羊肉湯、面條、雞蛋、餃子等。<&list>仙草又名涼粉草、仙人草，有非常好的消暑功效，是廣東很多地方在大暑時節必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶，是由十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。

<&abs>在大暑時節，人們愛吃的食物有仙草、伏茶、鳳梨、羊肉湯、面條、雞蛋、餃子等。<&list>仙草又名涼粉草、仙人草，有非常好的消暑功效，是廣東很多地方在大暑時節必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶，是由十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。

不同的地方有不同的習俗，所以立夏吃什么也有所不同。比如江南一帶吃立夏蛋，江浙一帶吃立夏茶，也叫七家茶，而在寧波一帶則吃立夏飯，江西弋陽一帶吃立夏果，又稱立夏粿。

不同的地方有不同的習俗，所以立夏吃什么也有所不同。比如江南一帶吃立夏蛋，江浙一帶吃立夏茶，也叫七家茶，而在寧波一帶則吃立夏飯，江西弋陽一帶吃立夏果，又稱立夏粿。

不同的地方有不同的習俗，所以立夏吃什么也有所不同。比如江南一帶吃立夏蛋，江浙一帶吃立夏茶，也叫七家茶，而在寧波一帶則吃立夏飯，江西弋陽一帶吃立夏果，又稱立夏粿。

立秋一般吃什么，8月8日迎來今年的立秋節氣。民俗專家表示，在我國，立秋不僅是一個重要節氣，也是我國重要的歲時節日，民間至今流行著“貼秋膘”“啃秋”等習俗。古人把“立秋”當作夏秋之交的重要時刻，一直非常重視這個節氣。早在周代，逢立秋日，天子要親率三公九立秋是秋季的第一個節氣，秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節，那么，立秋要吃些什么呢？【立秋傳統飲食】吃茄子、吃渣、吃秋

秋風一起，天高氣爽，胃口大開，想吃點好的，補償夏天的損失，這就是“貼秋膘”！除此外，立秋更有養生習俗一說，能吃的該吃可多啦！！！1、咬秋吃瓜這是立秋人所皆知的習俗了。據說吃西瓜寓意著炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等南方之地則說這一天吃西瓜可以不生秋痱子。其實這天吃瓜，科學原因是立秋之后的西瓜沙了瓤，口味、口感都和盛夏的西瓜無法比較了，并且過了西瓜生長的季節，產量也漸漸減少~所以，喜歡吃西瓜的吃貨們趕緊抓緊這最后的一天，買個大西瓜，全家一起吃瓜咬秋，當一個愉快的吃瓜群眾去吧。2、烤肉不...

炎熱的夏日已經過去，不經意間我們就來到了秋天，秋高氣爽，到了立秋時節，很多地方都有傳統的習俗，那么小編在這里給大家介紹一下立秋必吃的美食吧。操作方法西瓜：在我們國家，有著立秋需要“啃秋”的習俗。在立秋這一天呢，我們啃食西瓜，代表著我們要啃去暑氣，啃下秋老虎。迎接涼爽的秋季。吃西瓜可以消除初秋之邪氣，潤養五臟。瓜：立秋我們不僅要“啃秋”，我們還要“咬秋”，在炎炎夏日里，酷熱難熬，時逢立秋，需將其咬住。立秋時吃瓜可免除冬天和來年春天的腹瀉。茄子：這個習俗源于明朝，目的是為了犒勞士兵。為了對付秋老虎，...