柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對人體傷害。柿子還能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。柿子還有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

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柿子可以補充維生素C，而柿子中含有大量的果膠，有潤腸通便的作用，柿葉有止血的作用，柿子還可以起到降低血壓作用，并且有利于機體對酒精的排出，減少酒精給機體帶來的傷害。

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霜降過后，正是吃柿子的好時機，柿子甜甜的口感也備受人們的喜歡，柿子是漿果類水果，味鮮多汁，富含大量的糖分和蛋白質，以及粗纖維，具有潤肺化痰、健脾益胃的效，是老少咸宜的水果。很多朋友都愛吃柿子，味道甜膩可口，營養豐富，適當吃柿子有益身體健康。方法柿子的營養價值很高，成熟的柿子中含糖15%，蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。柿子營養豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食據測，每100克柿子含碳水化合物15克...

柿餅有什么功效與作用，好處：1、潤肺生津柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。2、防治甲狀腺腫大柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。3、增減食欲柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效。柿餅是柿子去皮干燥起霜而加工成的天然果脯，起源于我國北魏時期，在我國有數千年歷史。起初柿餅作為藥物使用，后來逐步演變成食品。柿餅制作方

柿子有什么功效與作用，柿子的功效與作用：1、止血涼血很多的人是比較喜歡吃柿子的，其實新鮮的柿子中有著涼血止血的作用，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、柿子是柿子屬植物的果實，又名朱果、猴棗，原產于我國長江黃河中下游地區，主產于我國的溫帶地區及東南亞部分國家，是我國的特色水果之一。根