1、把綠蘿卜削皮清洗,切割成條。2、再把切完的羅卜干放進一個大的盆中,撒上一些鹽,用筷子攪拌,腌漬1個鐘頭,殺殺水分。3、把殺過水分的羅卜干,放到蓋簾上控干水分,直到曬蔫。.4、把老紅糖1勺、白砂糖1勺,...
1、食材:青蘿卜、鹽、小米辣、冰糖、白醋、姜、花椒。2、把新鮮的青蘿卜兩頭去掉,洗干凈蘿卜上的泥土,不用去皮,洗不干凈的地方用刀刮掉,也可以把蘿卜皮去掉,我是感覺不去皮更好吃更脆,然后切成大小均勻的蘿卜條,...
步驟1:首先我們選用市面最常見的青蘿卜,把蘿卜用流動的清水清洗干凈,去頭去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成條,切好的蘿卜條正好是5斤。步驟2:切好的蘿卜條裝入大一點的盆子里,里面再加入25克的白糖、20克的鹽,抓...
1.青蘿卜洗干凈。2.均勻切段。3.放入干凈的盆里,放鹽拌勻,腌制小時。4.姜切末,蒜切末,備用。5.辣椒切絲,備用。6.將盆中蘿卜腌制出的水份倒掉。7.放白糖、生抽調勻。8.把蘿卜條倒入一個干凈的碗里...
青蘿卜腌制做法一:食材主料小青蘿卜3個蘿卜櫻30g輔料鹽適量步驟1.將蘿卜櫻洗凈2.切成合適大小的長段3.放入盆中后撒上些許鹽4.用手使勁的揉搓至蘿卜櫻有些軟5.小青蘿卜去泥洗凈6.用刀削成不規則狀...
所需食材:青蘿卜,青辣椒,大蒜,黃豆醬油,大蔥,花椒,白糖,白酒,鹽。做法,1:先將蘿卜,辣椒洗凈,切成大小相同的條,撒上鹽和花椒翻勻,腌制2小時。2:炒鍋燒熱,將醬油倒入鍋中,小火慢慢燒開,關火后加入白糖...
首先我們將買回來的青蘿卜去皮之后洗干凈,然后切成條,我們把切好的青蘿卜放在一個大的盆中,然后再撒上一些食用鹽,這時候我們就要用比較大的筷子,然后攪拌均,勻之后我們再腌制大約一小時左右,這樣可以瀝干青蘿卜中的...
步驟一:準備食材。步驟二:青蘿卜切成大薄片。步驟三:加入適量鹽,腌制出水份。步驟四:當蘿卜變軟出水份時,投入涼開水中沖洗。步驟五:擠凈水份備用。步驟六:紅椒和姜切好備用。步驟七:將提前用芝麻油、花椒、辣椒炸...
腌青蘿卜的做法步驟1青蘿卜,洗凈泥土步驟2準備切小條狀步驟3我大概切的手指粗度那樣大小,因為放鹽后出水后還會變細步驟4放鹽,腌2小時左右腌出蘿卜的水分步驟5用力擠出去腌的水分,可以嘗一下鹽的程度,...
或者在東北,一到了冬季能吃到的青菜種類就很少,咸菜成為東北人冬天常吃的食物之一,腌制青蘿卜咸菜成為大家的首選,青蘿卜腌制方法其實有很多種,這里只介紹兩種腌制方法。一、腌青蘿卜方法一1、把綠...