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夏至是二十四節(jié)氣之一，在中國不同地區(qū)，夏至的飲食習(xí)俗有所差異，主要吃的食物有莧菜、葫蘆、面條、麥粥、餛飩、狗肉、荔枝等。民間一直有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至?xí)r節(jié)，新麥已經(jīng)登場，所以面條是夏至的重要食物之一。
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夏至是二十四節(jié)氣之一，在中國不同地區(qū)，夏至的飲食習(xí)俗有所差異，主要吃的食物有莧菜、葫蘆、面條、麥粥、餛飩、狗肉、荔枝等。民間一直有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至?xí)r節(jié)，新麥已經(jīng)登場，所以面條是夏至的重要食物之一。
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夏至是二十四節(jié)氣之一，在中國不同地區(qū)，夏至的飲食習(xí)俗有所差異，主要吃的食物有莧菜、葫蘆、面條、麥粥、餛飩、狗肉、荔枝等。民間一直有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至?xí)r節(jié)，新麥已經(jīng)登場，所以面條是夏至的重要食物之一。
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夏至是二十四節(jié)氣之一，在中國不同地區(qū)，夏至的飲食習(xí)俗有所差異，主要吃的食物有莧菜、葫蘆、面條、麥粥、餛飩、狗肉、荔枝等。民間一直有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至?xí)r節(jié)，新麥已經(jīng)登場，所以面條是夏至的重要食物之一。
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吃灶糖是民間在每年小年為喜慶春節(jié)拉開了序幕的習(xí)俗之一，寓意灶王爺上天言好事，下界保平安，是勞動人民的一種美好愿望。另外，還會打掃家里，又名掃塵、除塵，寄托了勞動人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望，還有吃年糕和餃子的習(xí)慣。
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吃灶糖，寓意灶王爺上天言好事，下界保平安。打掃家里，寄托了中國人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。吃餃子、吃年糕，取意送行餃子迎風(fēng)面，吃年糕意寓人們的工作和生活一年比一年高。還有洗個干干凈凈的澡。放鞭炮，燒黃紙送灶神。
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驚蟄吃梨，意為與害蟲別離。驚蟄吃蛋，是因為這天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋喂食，飽食后它就不會傷人了。炒豆，黃豆浸泡后放在鍋中爆炒發(fā)出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
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驚蟄吃梨，意為與害蟲別離。驚蟄吃蛋，是因為這天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋喂食，飽食后它就不會傷人了。炒豆，黃豆浸泡后放在鍋中爆炒發(fā)出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
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驚蟄吃梨，意為與害蟲別離。驚蟄吃蛋，是因為這天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋喂食，飽食后它就不會傷人了。炒豆，黃豆浸泡后放在鍋中爆炒發(fā)出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
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驚蟄吃梨，意為與害蟲別離。驚蟄吃蛋，是因為這天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋喂食，飽食后它就不會傷人了。炒豆，黃豆浸泡后放在鍋中爆炒發(fā)出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
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夏至習(xí)俗吃夏至蛋：在湘南的一些地區(qū)，在夏至日這一天需要吃雞蛋，而這被稱為是夏至蛋。夏至習(xí)俗吃熱面：夏至節(jié)氣前后酷熱難耐，很多人卻很喜歡吃熱面。在吃熱面的過程中，容易出汗，可以帶走身體內(nèi)的一部分潮氣和暑氣，進而起到養(yǎng)生的效果。夏至習(xí)俗吃豌豆糕：夏至這一天，不少地方要吃豌豆糕，幫助防百病。
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圖文
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