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首先將海參用清水泡24至48小時直至發(fā)軟，放入冰箱冷藏室，八小時換一次水，沿海參腹部裂縫上下剪開，取出內(nèi)筋和沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，盛半鍋水將海參放入，大火煮開待其涼透，放入容器加水沒過，放入冷藏室，浸泡48到72小時，每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時直至發(fā)軟，放入冰箱冷藏室，八小時換一次水，沿海參腹部裂縫上下剪開，取出內(nèi)筋和沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，盛半鍋水將海參放入，大火煮開待其涼透，放入容器加水沒過，放入冷藏室，浸泡48到72小時，每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時直至發(fā)軟，放入冰箱冷藏室，八小時換一次水，沿海參腹部裂縫上下剪開，取出內(nèi)筋和沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，盛半鍋水將海參放入，大火煮開待其涼透，放入容器加水沒過，放入冷藏室，浸泡48到72小時，每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時直至發(fā)軟，放入冰箱冷藏室，八小時換一次水，沿海參腹部裂縫上下剪開，取出內(nèi)筋和沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，盛半鍋水將海參放入，大火煮開待其涼透，放入容器加水沒過，放入冷藏室，浸泡48到72小時，每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時直至發(fā)軟，放入冰箱冷藏室，八小時換一次水，沿海參腹部裂縫上下剪開，取出內(nèi)筋和沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，盛半鍋水將海參放入，大火煮開待其涼透，放入容器加水沒過，放入冷藏室，浸泡48到72小時，每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時直至發(fā)軟，放入冰箱冷藏室，八小時換一次水，沿海參腹部裂縫上下剪開，取出內(nèi)筋和沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，盛半鍋水將海參放入，大火煮開待其涼透，放入容器加水沒過，放入冷藏室，浸泡48到72小時，每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時直至發(fā)軟，放入冰箱冷藏室，八小時換一次水，沿海參腹部裂縫上下剪開，取出內(nèi)筋和沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，盛半鍋水將海參放入，大火煮開待其涼透，放入容器加水沒過，放入冷藏室，浸泡48到72小時，每天換水一次即可。
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首先將海參用清水泡24至48小時直至發(fā)軟，放入冰箱冷藏室，八小時換一次水，沿海參腹部裂縫上下剪開，取出內(nèi)筋和沙嘴，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，盛半鍋水將海參放入，大火煮開待其涼透，放入容器加水沒過，放入冷藏室，浸泡48到72小時，每天換水一次即可。
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1、把海參清洗干凈。2、放到容器里后加入適量的純凈水，放到冰箱里保存1至2天。3、將泡發(fā)的海參沿中線剪開，去內(nèi)筋和沙嘴。4、處理好后將其清洗干凈，放到壓力鍋里煮40至60分鐘。5、煮好后撈出放入容器里，倒入適量純凈水放到冰箱里冷藏泡發(fā)1天。
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首先將海參用冷水浸泡12個小時，然后將浸泡過的海參沿腹部剪開，接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì)，再將海參冷水下鍋，大火燒開煮15分鐘，最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個小時，就可以將海參泡發(fā)了。
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鹽干海參是經(jīng)過水煮然后加入鹽做鹽漬處理，然后進行烘烤曬干，而淡干海參是通過對新鮮海參進行去內(nèi)臟和清洗，是在低溫冷風干燥加工而成的，還有一種是鹽干海參在加工的過程營養(yǎng)物質(zhì)損耗大，而淡干海參的含鹽量在5%到10%。
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保存濕海帶可以將海帶包百裹嚴實放在冰箱冷凍，食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復原樣，還可以直接用鹽水進行腌漬，食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。
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保存新鮮的青口到第二天需根據(jù)青口死活進行保存，若青口死了，可以加上少許的鹽，然后就是放到冰箱的冷藏層低溫保存，也可以放在冰箱冷凍層下面，但是需要用保溫泡沫包裹住青口，若青口鮮活，則把青口放入泡沫箱中，在青口四周放入冰袋，最后蓋上蓋子即可。
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保存鹽漬裙帶菜可以將裙帶菜經(jīng)水洗或煮沸后瀝干水裝入箱子里，再放入冷庫中急速冷凍保存，或者在燙后迅速冷卻讓它涼透，進行脫水及時拌鹽用鹽漬一天半之后就可以脫水分離包裝然后放入冰箱保存即可。
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保存濕海帶可以將海帶包百裹嚴實放在冰箱冷凍，食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復原樣，還可以直接用鹽水進行腌漬，食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。
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保存濕海帶可以將海帶包百裹嚴實放在冰箱冷凍，食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復原樣，還可以直接用鹽水進行腌漬，食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。
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保存海虹需要用開水煮熟，只要煮至海虹微微開口就可以撈出，將煮熟干制的脫水海虹取出，用廚房紙巾輕輕按壓海虹表面的水分，選擇一處太陽直射處將海虹放到該處進行晾曬，最后海虹晾曬完畢后放到密封袋里。將其放入冰箱的冷凍室內(nèi)進行冷藏即可。
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保存曬干的熟海帶需要挑選壞海帶丟掉，之后準備報紙并將海帶包兩至三層，再放到干燥的大紙箱盒子里面，保證其海帶一定的干燥度，最后將海帶放進家里陰涼干燥處即可，保存過程中需要注意過程中要避免太陽的直接照射，這樣的話海帶可以放很長時間。
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保存鹽漬裙帶菜可以將裙帶菜經(jīng)水洗或煮沸后瀝干水裝入箱子里，再放入冷庫中急速冷凍保存，或者在燙后迅速冷卻讓它涼透，進行脫水及時拌鹽用鹽漬一天半之后就可以脫水分離包裝然后放入冰箱保存即可。
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保存鹽漬裙帶菜可以將裙帶菜經(jīng)水洗或煮沸后瀝干水裝入箱子里，再放入冷庫中急速冷凍保存，或者在燙后迅速冷卻讓它涼透，進行脫水及時拌鹽用鹽漬一天半之后就可以脫水分離包裝然后放入冰箱保存即可。
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