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看形狀，挑選柚子時，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個柚子的皮薄肉多。
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在菜市場挑選小龍蝦需要挑選健康的無重金屬或腐臭味的小龍蝦，小龍小的身體需要形狀均勻對稱，顏色鮮艷，腹毛爪毛干凈腹部也白的小龍蝦，還可以挑選人工養殖的小龍蝦，個頭大肉質飽滿有彈性，外殼色澤鮮艷。
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1、看形狀，選那種體型比較大，頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣的柚子一般皮會比較薄。2、看顏色，一般顏色分布不均勻，一塊青一塊黃柚子是沒有成熟好的柚子，但是太黃的柚子也不要挑，可能是熟過頭了，果肉會比較干，沒有水分。3、用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，且按下去比較硬的，就說明柚子皮薄肉多。
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需要。生冷食物易引起腹部不適。番茄里含有非常高的維生素和各種礦物質蛋白質，微量元素等，可滿足寶寶的生長需要。
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西紅柿洗凈，切成船形，擺放開，放在太陽下曬。晚上收回時撒點鹽。第二天繼續曬，一直曬到皮干。裝到瓶中，再撒上鹽，放入冰箱存儲，隨吃隨取。
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粉柿子比西紅柿更加的美觀，顏值更高，營養價值方面，西紅柿更占優勢，比粉柿子營養成分更多。西紅柿富含番茄紅素，粉柿子含有少量番茄紅素，但胡蘿卜素很少。番茄里頭的成分，對人體有幫助的是番茄紅素。
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