可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用，或者直接吃，以做成蓮子粥為例，1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈，將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水，把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中關火裝出。

可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用，或者直接吃，以做成蓮子粥為例，1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈，將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水，把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中關火裝出。

首先蓮子粉是由蓮子制作加工而成的保健品，屬于淀粉的一種，而藕粉是把蓮藕經過烹飪之后進行加工，再曬干磨成粉，因此這兩種食物的制作原料是存在區別的。其次蓮子粉可以很好的促進脾胃健康，養心安神，而藕粉可以清熱解毒，有滋補功效。

首先蓮子粉是由蓮子制作加工而成的保健品，屬于淀粉的一種，而藕粉是把蓮藕經過烹飪之后進行加工，再曬干磨成粉，因此這兩種食物的制作原料是存在區別的。其次蓮子粉可以很好的促進脾胃健康，養心安神，而藕粉可以清熱解毒，有滋補功效。

可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用，或者直接吃，以做成蓮子粥為例，1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈，將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水，把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中關火裝出。

可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用，或者直接吃，以做成蓮子粥為例，1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈，將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水，把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中關火裝出。

首先蓮子粉是由蓮子制作加工而成的保健品，屬于淀粉的一種，而藕粉是把蓮藕經過烹飪之后進行加工，再曬干磨成粉，因此這兩種食物的制作原料是存在區別的。其次蓮子粉可以很好的促進脾胃健康，養心安神，而藕粉可以清熱解毒，有滋補功效。

可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用，或者直接吃，以做成蓮子粥為例，1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈，將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水，把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中關火裝出。

可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用，或者直接吃，以做成蓮子粥為例，1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈，將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水，把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中關火裝出。

可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用，或者直接吃，以做成蓮子粥為例，1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈，將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水，把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中關火裝出。

如果蓮子變質，大小就會不均勻，表面還會泛白，變質的蓮子吃起來一咬就碎了，而且已經變質的蓮子聞起來會有很刺激的味道，所以可以直接觀察蓮子的表面進行判斷。

蓮子的吃法有很多種，比如：1、蓮子是可以直接生吃的，尤其是新采摘的新鮮蓮子，吃起來非常脆嫩可口；2、蓮子可以用來煮粥吃，這也是非常常見的吃法，當然它還可以搭配其他一起煮粥，比如八寶蓮子粥、桂圓紅棗蓮子粥等；3、蓮子還可以制成湯，比如銀耳蓮子湯，在夏天能喝上一碗冰鎮的銀耳蓮子湯是非常清涼解暑的。

蓮蓬可以生吃，熬粥，煲湯，涼拌等等，將新鮮蓮蓬里的蓮子剝出捏破，去掉蓮子芯，直接放入鍋內慢火煨熟，然后加適量冰糖，紅棗，銀耳等食用，最簡單的方法就是直接生吃了，但新鮮蓮蓬一次建議大家吃一個蓮蓬的數量就好。

蓮蓬可以生吃，熬粥，煲湯，涼拌等等，將新鮮蓮蓬里的蓮子剝出捏破，去掉蓮子芯，直接放入鍋內慢火煨熟，然后加適量冰糖，紅棗，銀耳等食用，最簡單的方法就是直接生吃了，但新鮮蓮蓬一次建議大家吃一個蓮蓬的數量就好。

蓮蓬可以生吃，熬粥，煲湯，涼拌等等，將新鮮蓮蓬里的蓮子剝出捏破，去掉蓮子芯，直接放入鍋內慢火煨熟，然后加適量冰糖，紅棗，銀耳等食用，最簡單的方法就是直接生吃了，但新鮮蓮蓬一次建議大家吃一個蓮蓬的數量就好。

蓮蓬可以生吃，熬粥，煲湯，涼拌等等，將新鮮蓮蓬里的蓮子剝出捏破，去掉蓮子芯，直接放入鍋內慢火煨熟，然后加適量冰糖，紅棗，銀耳等食用，最簡單的方法就是直接生吃了，但新鮮蓮蓬一次建議大家吃一個蓮蓬的數量就好。

不是。芡實是芡的種子，蓮子是荷花的種子，二者都屬于睡蓮科。芡實，別名雞頭、刺蓮、水石榴、水仙桃等，是一年生水生草本植物。芡實原產于中國及東南亞地區，我國自古就有栽培。據史料記載，芡實首見于《神農本草經》，被視為延年益壽的上品。

蓮子的吃法，煮粥泡水都可，芯可以去掉不然會很苦，但是蓮子心作用很大，不怕苦的話可以不去掉。蓮子心性寒，味苦，無毒，具有清心去熱，止血止咳等功效。可以治療心衰休克，心煩，口渴，吐血，目赤，腫痛等病癥。蓮子芯沖水和清肝火，泄脾火，降肝火，清暑蓮子的吃法:只要是沒有污染的水域里長出來的生吃就沒問題，最好把中間的蓮子芯取出來再吃，因為芯是苦的口感不好。蓮子芯可以收集起來泡水喝可

高壓下生活的人們，失眠在所難免，失眠給人們帶來的痛苦是難以言語的，世界上不知有多少人深受其害，常被失眠攪得身心疲憊、精神恍惚。如常用安眠藥治療，藥量和副作用是有增無減，對健康極為不利，失眠多夢食療方法是當之無愧的最健康的方法龍眼有養血安神作用，每晚取10枚煎湯，睡前服，具有利眠功效。蓮子能補中養神，治夜寐，晚餐以黃花菜佐膳，能使人熟睡?？ㄗ雍芯S生素B3，能調節腦細胞功能，每晚磕一把葵花子，有催眠作用。黃花菜可治夜少安寐，晚餐以黃花菜佐膳，能使人熟睡。大棗有治煩悶不眠作用，每晚取大棗20枚煎湯...