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煮面條容易起泡溢出來是因為粘度大的液體表面張力大，這層粘性的淀粉薄膜不容易破裂，可以在鍋中加一湯匙菜油，面條不僅不會黏連，而且能防止面湯起泡沫溢出鍋，還可在鍋中加少量食鹽或者加入一些醋。
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高壓鍋煮粽子差不多1到2個小時就可以了，首先把粽子排列放在高壓鍋里面，因為這樣粽子就不容易煮破，在煮的時候甜咸味道要分開煮，把煮好的沸水先倒下去，水要蓋過粽子表面，最后用小火加熱半個小時即可。
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飯煮得太稀了可以將米飯蒸干，在蒸鍋的蒸格鋪上干凈紗布，將米飯直接倒在紗布上蒸，也可以加入更多的水直接煮成稀飯，在這過程中要注意攪動避免粘鍋，或者加入肉和調(diào)料做成米飯團子等其他食品。
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首先用去污粉，高壓鍋加熱后，趁鍋內(nèi)熱溫，取軟布蘸適量去污粉擦拭。其次食鹽，加入約10克食鹽少量水，在高壓鍋內(nèi)加熱，待冷卻用小鏟去除污垢。煮水果皮，香蕉皮、蘋果皮、葡萄皮加水煮一段時間，便可以消除大部分黑。
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高壓鍋煮粽子差不多1到2個小時就可以了，首先把粽子排列放在高壓鍋里面，因為這樣粽子就不容易煮破，在煮的時候甜咸味道要分開煮，把煮好的沸水先倒下去，水要蓋過粽子表面，最后用小火加熱半個小時即可。
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20到30分鐘。但是建議不要用壓力鍋做綠豆粥，因為當綠豆被煮爛的時候，綠豆皮很容易瞬間堵死排氣管，存在安全隱患，建議慎重使用。
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可以將高壓鍋加熱后，趁鍋內(nèi)熱溫，取軟布蘸適量去污粉擦拭。可以用食鹽加熱法，加入約10克食鹽少量水，在高壓鍋內(nèi)加熱，待冷卻就可以用小鏟除去黑色。可以煮水果皮，香蕉皮、蘋果皮、葡萄皮加水，煮上一段時間，便可以消除大部分黑色。
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這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大米：60克;色拉油：5毫升;水：適量;白米粥的做法大米擇去雜質(zhì)后洗凈，用清水浸泡30分鐘砂鍋內(nèi)注入2/3滿的清水，中火燒開后加入浸泡好的大米，轉大火砂鍋內(nèi)水再次沸騰后滴入食用油，順時針攪拌均勻后轉中小火，加蓋煲25分鐘打開砂鍋蓋子，用勺子順時針攪拌10分鐘后至粥軟糯后熄火即可...
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