材料
牛腩：500克;西紅柿：4個(gè); 洋蔥: 1個(gè); 番茄醬：75克;香菜：適量;食鹽：3克;
西紅柿燉牛肉的做法
牛肉洗凈瀝干水分，切麻將大小的塊，然后汆一下水；西紅柿洗凈用開水燙去皮，切塊；洋蔥洗凈切塊
將汆好水的牛肉、西紅柿、洋蔥放入砂鍋內(nèi)，淋入番茄醬，然后一次性加夠熱水（注意啊，一定要是熱水），大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)左右，出鍋前加鹽，撒上香菜即可
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