精華答案宇軒3級2010-08-11 1.先將1袋咖啡沖開，攪拌均勻，切記沖的時候一定不要加太多的水。如果你平時飲用咖啡時1袋沖1馬克杯的水，那么這次只要加1/3的水就可以了，一定要攪拌至讓咖啡完全溶解。然后加入冰塊，也就是說杯子的2/3是冰塊。一般

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

咖啡：1袋; 冰淇淋: 球2個;冰塊: 1小碗; 水：適量;

咖啡雪頂 1、將速溶咖啡放進杯子中。 2、加冰水。 3、拌勻。 4、淡奶油加白砂糖，坐在冰水上打至十分發。可以買雀巢淡奶油超市有賣 5、打好的奶油用裱花袋擠在冰咖啡上即可。

雪頂咖啡的做法

雪頂咖啡 用料 香草冰淇淋 兩大勺 速溶咖啡(口味隨意) 一包 牛奶兩盒 奧利奧餅干 砂糖 雪頂咖啡的做法 用1/4杯熱牛奶泡開速溶咖啡，再加點砂糖，攪拌均勻。倒入攪拌杯內。 攪拌杯內倒入兩杯冰牛奶。兩大勺香草冰淇淋，開動攪拌機。 奧利奧餅干巧

咖啡一小袋用平常一半量的開水沖泡

雪頂冰咖啡材料：冰咖啡120ml 咖啡糖牛奶 草莓冰淇淋球1個（或巧克力冰淇淋球1個）冰塊160g做法：1 咖啡煮好，冷卻備用 （在家沒有現磨的咖啡的話，用速溶咖啡就好） 2 在咖啡中加入適合自己口味的糖，適當少加點，以長勺輕輕攪拌。（最好咖啡放

加冰塊至杯子七分滿，加上自制的冰淇淋球即可

主料 材料: 抹茶奶醬一大勺 牛奶120ml 咖啡120ml 淡奶油100ml 糖粉10g 冰塊適量 抹茶少許 裝飾巧克力(可不加)少許 抹茶雪頂咖啡108的做法步驟 1. 煮咖啡。 2. 咖啡倒至杯子一半位置。 3. 牛奶加抹茶奶醬，加熱攪拌至完全溶解。 4. 將混合均勻的

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雪頂咖啡的KFC做法是什么？

需要準備咖啡、奶油百和牛奶等制作原料。

KFC雪頂咖啡的制作方法：

一、準備原料。所需原料有：速度溶咖啡一包、牛奶一包、奶油50克。

二、將牛奶加熱至八十度以上。

三、將加熱好的牛奶倒入裝有咖啡粉的杯子中，充回分攪拌。

四、將奶油打發裝入裱花袋之中。

五、咖啡冷卻之后，將打發的奶油放答到咖啡之上。

六、完成咖啡造型，可以食用。

請教類似雪頂咖啡上面的奶油是什么東西做的？

一般有兩種，一種就是蛋筒的那種冰激凌打上去的，另一種是打發的鮮奶油擠上去

肯德基的是冰激凌，dq慕樂蒂冰卡和飲品店的是打發鮮奶油

用英語做個廣告詞肯德基推出一款新的飲料雪頂咖啡有沒有冰塊冰嗯咖啡等而且物

我也不喜歡加冰塊的飲料,深圳的肯德基要其它飲料都可以不加冰塊的,

碳燒咖啡怎么做好喝？

炭燒抄咖啡采用特殊木材做為燃料,因為用碳火所烘烤出來的咖啡豆會帶有木香味,比較苦

其實這個是因人而異的吧~

它就這樣了也百不能強求它像奶茶一樣好喝~

有條件的話度用咖啡壺煮煮吧~再一比一的放牛奶~加點糖~會好和一點~（如果你的分量配的還問行的話）~（就算配得不行也肯定比原味好喝）~（不建議放伴答侶之類的添加物）

能用咖啡做什么甜點呢...

　　香醇咖啡吐司

　　The mellow coffee spits the department

　　原料：

　　A 高粉270克、干酵母4克、細砂糖40克、鹽3克,速溶咖啡7.2克

　　B 動物性鮮奶油40克、牛奶50克、水70克 C butter 17g

　　1.面包機里放入B，然后A，啟動quick bread 程序，十分鐘后打到卷起加入C，等到 kneading 完了（大約19分鐘以后），再啟動一次quick bread，揉19分鐘，此時面缸變熱，取出面團，面缸里加冰，兩分鐘后，倒出冰水，放入面團，再啟動一次quick bread，揉至面團表面光滑，可以拉出薄膜的狀態。然后可在微波爐內放入一杯熱水開始基礎發酵。

　　2.面團發酵到原來的2倍大，手沾高粉插入，小洞不回縮，基礎發酵結束，約四十分鐘。

　　3.將面團取出，光滑面向下，對折，雙手按壓排氣。

　　4.將面團分成兩份，其中一份滾圓后蓋保鮮膜松弛15分鐘，另一份再分e799bee5baa6e78988e69d8331333236373162成四份，滾圓后左右相見排進土司模，即可最后發酵。

　　5. 取那個大份面團搟扁，翻面折起，再翻面搟長，翻面卷成圓筒，橫切成七八個，排入吐司模，進行最后發酵，這個是微波土司；取那。（最后發酵在烤箱中進行，烤箱打到warm一分鐘，關掉，烤盤里放熱水，土司模該濕毛巾進烤箱發酵約五十分鐘。）

　　6.當面團漲至模具的9分滿時，發酵結束，刷上全蛋液，入預熱300度的烤箱，上色后加鋁膜，共30分鐘。

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　　虎皮咖啡戚風卷

　　原料配方：

　　蛋黃500克，白砂糖200克，低筋粉75克。

　　制作過程：

　　1、制作咖啡戚風蛋糕（制作漿料時摻入少許咖啡汁），涂抹餡料后卷成卷筒，備用。

　　2、按附注中虎皮的配方與制法制作虎皮，涂抹餡料后連同戚風卷一起卷成卷筒。

　　3、按需要切成塊狀。

　　虎皮制作方法：

　　1、先將蛋黃用高速攪打片刻，再加入糖充分打發。

　　2、加入過篩的低筋面粉，拌勻后再高速打發約3分鐘。

　　3、倒入墊有不粘布的烤盤中。

　　4、烘烤，上火250度，下火0度。

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